Formy i naczynia do pieczenia

Kupon o wartości 400 zł za 2000 zł na kuchnie w Klubie
543 produktów
domyślnie
Kolejność wyświetlania (domyślnie) zależna jest głównie od przypisanych dla danej kategorii parametrów takich jak: ocena produktu, popularność (liczba kliknięć lub liczba transakcji), dostępność, opis produktu, materiały multimedialne.
  21. Forma do tarty Cherry 31 cm Ambition
    Forma do tarty Cherry 31 cm Ambition
    Leroy Merlin Sprzedawany przez LEROY MERLIN

      Zamów i odbierz za 2 godziny w sklepie

      Dostawa do domu

      Sprawdź dostępność w sklepie

    Sprzedany 25,99 zł za szt.

  23. Keksówka żaroodporna 28 x 11 cm Pyrex
    Keksówka żaroodporna 28 x 11 cm Pyrex
    Leroy Merlin Sprzedawany przez LEROY MERLIN

    +1 inna oferta

      Zamów i odbierz za 2 godziny w sklepie

      Dostawa do domu

      Sprawdź dostępność w sklepie

    Sprzedany 25,49 zł za szt.

Sortuj
Dostępność
Charakterystyka produktów
  • Cena
    Określ przedział cenowy:
    zł
    -
    zł
    543 Produkty:
    Wartość minimalna nie może być większa od maksymalnej. Wartość maksymalna nie może być mniejsza od minimalnej. Wartości nie mogą być mniejsze od zera.
    Brak produktów w wybranym przedziale cenowym.
  • Sprzedawca

  • Marka produktu
  • Materiał główny
  • Kształt
  • Ocena produktu

Formy i naczynia do pieczenia

Dobrze wyposażona kuchnia i jadalnia to podstawa. Dzięki praktycznym akcesoriom do przygotowywania potraw gotowanie staje się znacznie prostsze. Pieczone dania uważane są za zdrowsze niż smażone. Właśnie dlatego piekarnik do zabudowy jest dzisiaj standardem przy wyposażaniu kuchni. Przydaje się też, gdy chce się przygotować ciasta i ciasteczka, a nawet upiec chleb. Aby je właściwie przyrządzić, niezbędne są praktyczne formy i naczynia do pieczenia.

Blachy do pieczenia ciast

Aby ciasto dobrze wyrosło, potrzebny jest nie tylko sprawdzony przepis, ale również wysokiej jakości blacha. Dobiera się ją w zależności od rodzaju przygotowywanego wypieku. Ważny jest jej kształt, rozmiar i wysokość rantu. Formy do pieczenia ciast znacząco się od siebie różnią, warto więc wiedzieć, na co zwrócić uwagę podczas wyboru.

Najpopularniejsze rodzaje blach do pieczenia to:

  • uniwersalna blacha do pieczenia w formie prostokątnej lub kwadratowej – ma wiele zastosowań. Zazwyczaj przygotowuje się w niej klasyczne ciasta, ale także desery bez pieczenia, zapiekanki i inne dania obiadowe;
  • keksówka – wąska, podłużna forma, która swoją nazwę zawdzięcza keksowi. Sprawdza się jednak nie tylko do niego. Można wykorzystać ją do przygotowania innych wypieków, które chce się kroić w plastry. Podłużna forma do pieczenia będzie więc idealna do wypieku domowego chleba i pasztetu;
  • tortownica – rodzaj formy do pieczenia ciast, która charakteryzuje się tym, że składa się z dwóch części: okrągłego dna i obręczy z zaciskiem. Zdejmowany rant pozwala przygotować wypieki o idealnych brzegach. Tortownica jest niezastąpiona przy przygotowywaniu biszkoptu na tort, ale również serników na zimno i innych tego typu deserów;
  • forma do tarty – jest okrągła, ma niski rant i charakterystyczne, karbowane brzegi. Nadają wypiekom atrakcyjny wygląd;
  • forma do babki – jest okrągła i ma specjalny kształt, który sprawia, że gotowe ciasto rozszerza się ku dołowi. Blacha do pieczenia babki ma z reguły w środku komin, dzięki któremu ciepło rozchodzi się równomiernie.

Naczynia do zapiekania

Pieczenie to sposób obróbki nie tylko słodkich wypieków, ale również wytrawnych dań. Można do przygotowania mięs, zapiekanek, dań warzywnych i przekąsek zastosować uniwersalne blachy do pieczenia, ale zdecydowanie lepiej sprawdzają się brytfanny i naczynia żaroodporne. Mają dużą pojemność oraz uchwyty po obu stronach dla wygodnego i bezpiecznego wyjmowania potraw o znacznej wadze i wysokiej temperaturze.

Formy i naczynia do pieczenia – rodzaje materiałów

Blachy i formy do pieczenia są wykonane z materiałów najwyższej jakości. Dzięki temu są wytrzymałe, bezpieczne dla zdrowia i łatwe do utrzymania w czystości. Najpopularniejsze są naczynia do pieczenia wykonane z metalu i szkła.

Formy do ciasta z ocynkowanej blachy, aluminium lub stali są niedrogie, lekkie, szybko się nagrzewają i równomiernie rozprowadzają ciepło.

Naczynia do pieczenia wykonane ze szkła żaroodpornego są niezwykle praktycznym rozwiązaniem. Można w nich piec i serwować dania. Są bardzo higieniczne i wytrzymałe.

Kupić można formy do pieczenia pokryte specjalną powłoką zapobiegającą przywieraniu. Wiele blach ma wyjmowane dno ułatwiające wyciągania ciasta. Doskonałym dodatkiem do naczyń do pieczenia jest pokrywka chroniąca przed obsychaniem wypieku.

Najczęstsze pytania naszych klientów

Jakie blachy do pieczenia są najlepsze?

Najlepsze blachy do pieczenia to te, które spełniają oczekiwania. Dla jednych wystarczające będą formy aluminiowe – są niedrogie, lekkie i doskonale przewodzą ciepło, więc potrawy pieką się równomiernie. Trwalsze są blachy ze stali nierdzewnej lub węglowej, posiadają też powłokę nieprzywierającą, ale są dość ciężkie i ich cena jest wyższa. Formy szklane pozwalają nie tylko w nich piec, ale również serwować wypieki, są jednak bardzo delikatne. Przy wyborze blachy do pieczenia warto uwzględnić to, jakie dania najczęściej będzie się przygotowywać.

Czy kolor blachy do pieczenia ma znaczenie?

W przypadku blach do pieczenia znaczenie ma nie tylko rodzaj, kształt i wielkość formy, ale również kolor. Wpływa na niego materiał, z jakiego zostały wykonane lub powłoka, jaką zostały pokryte. Najpopularniejsze blachy ze stali nierdzewnej i aluminium są srebrne. Czarne najczęściej wykonane są ze stali węglowej. Srebrna blacha do pieczenia przeznaczona jest do przygotowywania potraw w piekarniku gazowym, a ciemna lepiej sprawdzi się w piekarniku elektrycznym. Jasna forma pozwoli na szybkie i równomierne pieczenie, a ciemna będzie dobrym wyborem do długotrwałego pieczenia.

Jaka forma do pieczenia sernika?

Wybór blachy do pieczenia ma ogromne znaczenie. Dobrze, by forma do pieczenia sernika pokryta była powłoką nieprzywierającą. Dzięki temu łatwiej będzie wyjąć ciasto po upieczeniu. Blacha do pieczenia sernika musi być wykonana z materiału, który równomiernie rozprowadza ciepło. Dzięki temu wypiek nie będzie surowy w środku. Najlepiej sprawdza się forma aluminiowa lub stalowa. W zależności od preferencji sernik można upiec w formie prostokątnej, kwadratowej, ale i w tortownicy, która z uwagi na zdejmowany rant umożliwia łatwe wyjęcie wypieku.

Czy na termoobiegu można piec dwie blachy?

Piekarnik wyposażony w funkcję termoobiegu pozwala piec potrawy na dwóch blachach. Jest to możliwe dzięki wentylatorowi, który wprawia w ruch gorące powietrze. Termoobieg rozprowadza ciepło po całym wnętrzu piekarnika. Dzięki temu potrawy znajdujące się na obu blachach są optymalnie opiekane z każdej strony. Dobrze, gdy piekarnik do zabudowy ma funkcję pieczenia 3D, wówczas można mieć pewność, że dania na każdym z poziomów będą równomiernie upieczone bez obawy o zmieszanie się smaków.

Czy można upiec ciasto w foremce aluminiowej?

Tak, foremka aluminiowa jest dobrym wyborem, gdy chce się upiec ciasto. Blacha z aluminium dobrze przewodzi ciepło, więc szybko się nagrzewa. Pozwala to często na skrócenie czasu pieczenia. Warto jednak obserwować wypiek, aby nic się nie przypaliło. Foremka aluminiowa z uwagi na dobre przewodnictwo cieplne sprawia, że ciasto jest równomiernie upieczone. Wśród zalet tego typu naczynia jest również to, że nie wymaga wcześniejszego natłuszczania, gdyż nic do niej nie przywiera. Foremka aluminiowa jest lekka i łatwa do utrzymania w czystości.

Zobacz również