Noże kuchenne

  • Rodzaj
    • Nóż kuchenny
    • Zestaw noży kuchennych
    • Ostrzałka do noży
409 produktów
domyślnie
Kolejność wyświetlania (domyślnie) zależna jest głównie od przypisanych dla danej kategorii parametrów takich jak: ocena produktu, popularność (liczba kliknięć lub liczba transakcji), dostępność, opis produktu, materiały multimedialne.
  1. Zestaw noży w bloku Style 5 noży Gerlach
    Zestaw noży w bloku Style 5 noży Gerlach
    (4)
    Leroy Merlin Sprzedawany przez LEROY MERLIN

      Zamów i odbierz za 2 godziny w sklepie

      Dostawa do domu

      Sprawdź dostępność w sklepie

    Sprzedany 289 zł za szt.

  3. Nóż Szefa 32 cm Altom Design
    Nóż Szefa 32 cm Altom Design
    (2)
    Leroy Merlin Sprzedawany przez LEROY MERLIN

      Zamów i odbierz za 2 godziny w sklepie

      Dostawa jutro

      Sprawdź dostępność w sklepie

    Sprzedany 14,88 zł za szt.

  5. Osełka OWALNA 200 mm 45001
    Osełka OWALNA 200 mm 45001
    (3)
    Leroy Merlin Sprzedawany przez LEROY MERLIN

      Zamów i odbierz za 2 godziny w sklepie

      Dostawa jutro

      Sprawdź dostępność w sklepie

    Sprzedany 6,79 zł za szt.

  6. Nóż do chleba 32 cm Altom Design
    Nóż do chleba 32 cm Altom Design
    (1)
    Leroy Merlin Sprzedawany przez LEROY MERLIN

      Zamów i odbierz za 2 godziny w sklepie

      Dostawa do domu

      Sprawdź dostępność w sklepie

    Sprzedany 12,88 zł za szt.

  9. CONDOR
    Ostrzałka 200 mm CONDOR
    (3)
    Leroy Merlin Sprzedawany przez LEROY MERLIN

      Zamów i odbierz za 2 godziny w sklepie

      Dostawa jutro

      Sprawdź dostępność w sklepie

    Sprzedany 7,49 zł za szt.

  11. Nóż kuchenny 32 cm Altom Design
    Leroy Merlin Sprzedawany przez LEROY MERLIN

      Zamów i odbierz za 2 godziny w sklepie

      Dostawa jutro

      Sprawdź dostępność w sklepie

    Sprzedany 15,88 zł za szt.

  14. NORTON
    Ostrzałka do noży podwójna NORTON
    (6)
    Leroy Merlin Sprzedawany przez LEROY MERLIN

      Zamów i odbierz za 2 godziny w sklepie

      Dostawa do domu

      Sprawdź dostępność w sklepie

    Sprzedany 54 zł za szt.

  15. Nóż do pomidora 23 cm Altom Design
    (1)
    Leroy Merlin Sprzedawany przez LEROY MERLIN

      Zamów i odbierz za 2 godziny w sklepie

      Dostawa do domu

      Sprawdź dostępność w sklepie

    Sprzedany 12,88 zł za szt.

  17. Nóż obierak 19.5 cm Altom Design
    (1)
    Leroy Merlin Sprzedawany przez LEROY MERLIN

      Zamów i odbierz za 2 godziny w sklepie

      Dostawa jutro

      Sprawdź dostępność w sklepie

    Sprzedany 9,88 zł za szt.

  18. Zestaw 4 noży Jasper stalowe czarne
    Leroy Merlin Sprzedawany przez LEROY MERLIN

      Zamów i odbierz za 2 godziny w sklepie

      Dostawa do domu

      Sprawdź dostępność w sklepie

    Sprzedany 49 zł za szt.

  19. Nóż uniwersalny Pure Line 15 cm Ambition
    Nóż uniwersalny Pure Line 15 cm Ambition
    (1)
    Leroy Merlin Sprzedawany przez LEROY MERLIN

      Zamów i odbierz za 2 godziny w sklepie

      Dostawa do domu

      Sprawdź dostępność w sklepie

    Sprzedany 13,99 zł za szt.

  20. Nóż Szefa Pure Line 20 cm Ambition
    Nóż Szefa Pure Line 20 cm Ambition
    Leroy Merlin Sprzedawany przez LEROY MERLIN

      Zamów i odbierz za 2 godziny w sklepie

      Dostawa do domu

      Sprawdź dostępność w sklepie

    Sprzedany 19,99 zł za szt.

  22. Zestaw noży w bloku Royal 5 noży Ambition
    Zestaw noży w bloku Royal 5 noży Ambition
    Leroy Merlin Sprzedawany przez LEROY MERLIN

      Zamów i odbierz za 2 godziny w sklepie

      Dostawa do domu

      Sprawdź dostępność w sklepie

    Sprzedany 75,99 zł za szt.

  24. Nóż uniwersalny 23 cm Altom Design
    Nóż uniwersalny 23 cm Altom Design
    Leroy Merlin Sprzedawany przez LEROY MERLIN

      Zamów i odbierz za 2 godziny w sklepie

      Dostawa do domu

      Sprawdź dostępność w sklepie

    Sprzedany 11,88 zł za szt.

  25. Nóż do chleba Pure Line 20 cm Ambition
    Leroy Merlin Sprzedawany przez LEROY MERLIN

      Zamów i odbierz za 2 godziny w sklepie

      Dostawa do domu

      Sprawdź dostępność w sklepie

    Sprzedany 19,88 zł za szt.

  32. Wyłącznie online
    Zestaw noży 15 szt., blok drewniany, nożyczki
    Sprzedawany przez Singularity PL

      Darmowa dostawa

    Zamiast 280,40 zł

    Sprzedany 168,24 zł

    Cena przekreślona, to najniższa cena w okresie 30 dni przed obniżką.
  36. Nóż uniwersalny Pure Line 13 cm Ambition
    Leroy Merlin Sprzedawany przez LEROY MERLIN

      Zamów i odbierz za 2 godziny w sklepie

      Dostawa do domu

      Sprawdź dostępność w sklepie

    Sprzedany 13,49 zł za szt.

  44. Wyłącznie online
    Zestaw noży 15 szt., blok drewniany, stal nierdzewna
    Sprzedawany przez Singularity PL

      Darmowa dostawa

    Zamiast 198,30 zł

    Sprzedany 152,20 zł

    Cena przekreślona, to najniższa cena w okresie 30 dni przed obniżką.
Sortuj
Dostępność
Charakterystyka produktów
  • Cena
    Określ przedział cenowy:
    zł
    -
    zł
    409 Produkty:
    Wartość minimalna nie może być większa od maksymalnej. Wartość maksymalna nie może być mniejsza od minimalnej. Wartości nie mogą być mniejsze od zera.
    Brak produktów w wybranym przedziale cenowym.
  • Ocena produktu

  • Sprzedawca

  • Typ produktu
  • Typ noża
  • Materiał ostrza
  • Marka produktu

Noże kuchenne – precyzja cięcia i komfort przygotowywania posiłków

Wysokiej jakości noże kuchenne to najważniejsze narzędzia w rękach każdego kucharza, które decydują o szybkości i lekkości codziennego gotowania. Odpowiednio wyważone ostrze wykonane z trwałej stali pozwala na precyzyjne plastrowanie, szatkowanie oraz filetowanie składników bez nadmiernego wysiłku, co znacząco podnosi komfort pracy przy blacie. W Leroy Merlin oferujemy szeroki wybór noży – od wszechstronnych modeli szefa kuchni, przez ząbkowane ostrza do pieczywa, aż po specjalistyczne nożyki do obierania warzyw i owoców.

Jakie są rodzaje noży kuchennych i do czego służą?

Wybierz profesjonalne narzędzia tnące, które bezpośrednio wpływają na bezpieczeństwo oraz komfort pracy w kuchni. Solidny nóż szefa kuchni lub japoński model Santoku to uniwersalne rozwiązania ułatwiające szatkowanie większości składników. Warto dopasować typ ostrza do konkretnych zadań, aby zachować strukturę produktów i przyspieszyć gotowanie. Wybierz:

  • do wszechstronnych prac – nóż szefa kuchni o długim ostrzu;
  • do sprawnego szatkowania – nóż Santoku o lekkiej konstrukcji;
  • do pieczywa i chrupiących skórek – ostrze ząbkowane;
  • do precyzyjnego obierania – krótki nożyk jarzyniak;
  • do przygotowywania ryb – elastyczny nóż do filetowania;
  • do dzielenia mięsa z kością – ciężki tasak kuchenny.

Dopełnieniem zestawu mogą być nożyce do drobiu oraz akcesoria do pizzy i steków. Odpowiednio dobrany sprzęt sprawia, że codzienne przyrządzanie posiłków staje się znacznie prostsze. W Leroy Merlin znajdziesz szeroki wybór noży, desek do krojenia i akcesoriów, które sprostają wymaganiom każdej kuchni.

Jak wybrać nóż kuchenny do codziennych zadań?

Wybór odpowiedniego noża zależy od częstotliwości przygotowywania posiłków oraz rodzaju krojonych produktów. Ergonomiczny uchwyt o dopasowanym profilu zapobiega zmęczeniu nadgarstka, co jest kluczowe podczas intensywnego szatkowania. Warto zwrócić uwagę na typ krawędzi tnącej, ponieważ determinuje on przeznaczenie narzędzia i efektywność pracy w kuchni.

Gładkie ostrza są niezastąpione przy precyzyjnej obróbce mięsa i warzyw, natomiast ząbkowane warianty ułatwiają krojenie twardej skórki pieczywa czy pomidorów. Wybierając sprawdzone rozwiązania, zyskujesz pewność, że narzędzie zachowa swoją ostrość przez długi czas, zapewniając wysoką precyzję cięcia. Zależnie od potrzeb postaw na:

  • do szatkowania i porcjowania – noże szefa kuchni;
  • do pieczywa – modele z ząbkowanym ostrzem;
  • do obierania i precyzyjnych cięć – noże do warzyw i owoców;
  • do oddzielania mięsa od kości – noże do filetowania;
  • do wszechstronnych prac kuchennych – noże uniwersalne o długości 15–20 cm.

W Leroy Merlin znajdziesz szeroki wybór profili noży, które bez trudu dopasujesz do swoich dłoni, dbając o komfort i bezpieczeństwo podczas każdego kulinarnego wyzwania.

Ostrze noża – jaka stal i twardość HRC będzie najlepsza?

Wybór odpowiedniego noża kuchennego zależy od rodzaju zastosowanej stali, która bezpośrednio wpływa na trwałość i precyzję narzędzia. Stal nierdzewna wzbogacona chromem, taka jak X50CrMoV15 lub X30Cr13, zapewnia skuteczną ochronę przed korozją. Z kolei entuzjaści bezkompromisowej ostrości powinni wybrać twardą stal japońską VG-10 lub elastyczną AUS-8.

Parametr HRC określa twardość ostrza i decyduje o częstotliwości jego ostrzenia. Modele o twardości 54-56 HRC są odporne na uszkodzenia i łatwe w serwisowaniu, dlatego gwarantują wygodę na co dzień. Stal powyżej 58 HRC znacznie dłużej utrzymuje krawędź tnącą, co ułatwia pracę przy intensywnej eksploatacji. Wybierz:

  • do porcjowania mięsa – stal nierdzewna o wysokiej odporności;
  • do precyzyjnego filetowania – elastyczne ostrza japońskie;
  • do siekania twardych warzyw – noże o twardości powyżej 58 HRC;
  • do codziennego użytku domowego – modele o twardości 54-56 HRC;
  • do krojenia bez przywierania – lekkie noże ceramiczne.

Nowoczesne techniki, takie jak hartowanie Ice Force, dodatkowo wzmacniają strukturę metalu i chronią go przed pęknięciami. W Leroy Merlin znajdziesz noże szefa kuchni, noże do chleba, jarzyniaki oraz akcesoria do ostrzenia, które dopasujesz do konkretnych zadań i własnego stylu pracy.

Co wybrać: pojedynczy nóż czy komplet noży w bloku?

Wybór między pojedynczym nożem a kompletem zależy od Twoich nawyków kulinarnych oraz dostępnego miejsca w kuchni. Zestaw w bloku zapewnia bezpieczne przechowywanie, dzięki czemu ostrza nie stępią się zbyt szybko. Pamiętaj, że gotowe komplety liczące od 3 do 7 elementów zazwyczaj wystarczają do sprawnego przygotowania większości dań. Kompletując noże, warto postawić na:

  • do siekania i krojenia – nóż szefa kuchni;
  • do drobnych warzyw – nóż do obierania;
  • do pieczywa – nóż z ząbkowanym ostrzem;
  • do mięsa – nóż do filetowania;
  • do precyzyjnych cięć – nóż uniwersalny;
  • do prac pomocniczych – nożyczki kuchenne.

Zestaw czy pojedyncze noże? Gotowy komplet to estetyczna ozdoba i wygoda, co czyni go dobrym pomysłem na prezent. Jeśli jednak chcesz precyzyjnie dobrać twardość stali lub profil ostrza do konkretnych zadań, wybierz narzędzia pojedynczo i przechowuj je na listwie magnetycznej. W Leroy Merlin znajdziesz produkty idealnie dopasowane do Twoich potrzeb.

Ergonomia i budowa noża – na co zwrócić uwagę?

Wybór noża o odpowiedniej konstrukcji bezpośrednio wpływa na precyzję oraz bezpieczeństwo pracy w kuchni. Warto postawić na modele typu full-tang, w których stalowy trzpień przechodzi przez całą długość rękojeści, co zapewnia wzorowe wyważenie oraz wyjątkową sztywność. Dzięki temu kute narzędzia bez trudu wytrzymują duży nacisk podczas obróbki twardych produktów, co zapobiega ich przypadkowemu uszkodzeniu.

Trwałość rękojeści zależy od zastosowanych materiałów, dlatego najlepiej sprawdzają się nowoczesne kompozyty odporne na wilgoć, takie jak G10 oraz ABS. Podczas pracy z mokrymi produktami wybierz powłokę Soft Touch, która skutecznie zapobiega ślizganiu się dłoni. W codziennych zadaniach przydadzą się noże szefa kuchni, noże uniwersalne, modele do pieczywa oraz praktyczne jarzyniaki. Wybierając noże kuchenne, warto zwrócić uwagę na ich konstrukcję i materiały, takie jak:

  • do obróbki mięsa – konstrukcja full-tang;
  • do precyzyjnego krojenia warzyw – ostrza ze stali nierdzewnej;
  • do pieczywa i twardej skórki – krawędź ząbkowana;
  • do pracy w wilgotnych warunkach – powłoka antypoślizgowa Soft Touch;
  • do intensywnego użytkowania – wytrzymałe tworzywa G10 i ABS.

W Leroy Merlin znajdziesz noże zaprojektowane z myślą o pełnej kontroli nad każdym cięciem, dzięki czemu przygotowywanie posiłków stanie się znacznie sprawniejsze. Sprawdź naszą ofertę i wybierz narzędzia, które najlepiej pasują do Twojego stylu gotowania.

Jak prawidłowo dbać o noże, by długo były ostre?

Wybierz ostre narzędzia, aby zapewnić sobie bezpieczeństwo oraz precyzję podczas przygotowywania posiłków. Precyzyjne cięcie wymaga minimalnego wysiłku, dzięki czemu praca w kuchni staje się znacznie bardziej komfortowa. Tępa głownia zmusza do silnego dociskania, co zwiększa ryzyko skaleczenia, dlatego warto regularnie dbać o stan krawędzi tnącej, stosując odpowiednie akcesoria:

  • do codziennego wyrównywania krawędzi – stalki stalowe i ceramiczne;
  • do usuwania ubytków i naprawy ostrza – osełki o niskiej gradacji;
  • do precyzyjnego polerowania głowni – kamienie wodne;
  • do ostrzenia twardej stali japońskiej – profesjonalne bloki ścierne;
  • do zachowania pierwotnej geometrii – wielofunkcyjne systemy ostrzące.

Pamiętaj, że mycie w zmywarce osłabia strukturę metalu, dlatego przybory kuchenne należy czyścić wyłącznie ręcznie. Po umyciu od razu wycieraj narzędzia do sucha, co skutecznie zapobiega korozji i przedłuża ich żywotność. Wszystkie niezbędne produkty do konserwacji i regeneracji Twoich noży znajdziesz w Leroy Merlin.

Zobacz, o co pytali nasi klienci

Czym charakteryzuje się ryflowane ostrze w nożach Santoku?

Ryflowanie, czyli charakterystyczne wgłębienia na boku głowni, tworzy poduszkę powietrzną podczas krojenia. Dzięki temu plasterki warzyw, sera czy mięsa nie przyklejają się do metalu. Rozwiązanie to znacznie przyspiesza szatkowanie i ułatwia zachowanie estetycznego wyglądu produktów.

Jaka deska do krojenia najlepiej chroni ostrze noża?

Najlepszym wyborem są deski drewniane lub bambusowe, które są wystarczająco miękkie, by nie tępić krawędzi tnącej. Unikaj powierzchni szklanych, kamiennych i ceramicznych. Są one twardsze od stali, co prowadzi do błyskawicznego niszczenia i wywijania się ostrza nawet w profesjonalnych modelach.

Pod jakim kątem należy ostrzyć noże kuchenne?

Standardowe noże europejskie ostrzy się zazwyczaj pod kątem 20 stopni na każdą stronę. Modele japońskie, wykonane z twardszej stali, wymagają mniejszego kąta – od 10 do 15 stopni. Zachowanie właściwej geometrii podczas ostrzenia jest kluczowe dla precyzji cięcia oraz trwałości narzędzia.

Kiedy warto wybrać nóż ceramiczny zamiast stalowego?

Noże ceramiczne są idealne do krojenia miękkich warzyw, owoców i pieczywa. Są wyjątkowo lekkie, nie rdzewieją i nie zmieniają smaku produktów. Pamiętaj jednak, że są kruche – nie używaj ich do mrożonek, twardych kości ani do podważania, ponieważ mogą pęknąć.

Czy noże z wysokim współczynnikiem HRC wymagają specjalnej pielęgnacji?

Tak, noże o twardości powyżej 58 HRC dłużej zachowują ostrość, ale są bardziej podatne na wykruszenia. Wymagają stosowania kamieni wodnych lub ostrzałek diamentowych zamiast zwykłych stalek. Ważne jest też unikanie bocznych obciążeń ostrza, które mogłyby doprowadzić do uszkodzenia twardej stali.

Dlaczego warto przechowywać noże na listwie magnetycznej?

Listwa magnetyczna to bezpieczna alternatywa dla przechowywania noży luzem w szufladzie. Zapobiega ona obijaniu się ostrzy o inne sztućce, co chroni krawędź tnącą przed tępieniem i szczerbieniem. Dodatkowo zapewnia higienę, umożliwiając swobodny przepływ powietrza wokół narzędzi.

Zobacz również