Spis treści
ERGONOMIA W KUCHNI
Przygotowanie potraw powinno przebiegać sprawnie i szybko. Decyduje o tym rozmieszczenie urządzeń i mebli. Według zasad ergonomii urządzenia należy ustawiać zgodnie z kolejnością prac kuchennych, a więc od lewej do prawej: lodówka, zmywarka, zlewozmywak, kuchenka, a pomiędzy nimi blaty robocze i szafki.
Optymalna odległość między poszczególnymi urządzeniami to:
- 120-200 cm między lodówką a zlewozmywakiem oraz między zlewozmywakiem a kuchenką,
- 120-250 cm między lodówką a kuchenką.
Dla osób praworęcznych najwygodniejsze jest ułożenie poszczególnych obszarów roboczych od prawej do lewej. W przypadku zlewozmywaka oznacza to: komora z prawej, ociekacz z lewej strony.
Najlepiej jeśli zlewozmywak montowany jest w pobliżu podłączeń do instalacji wodnej i kanalizacyjnej.
System odpływu zlewozmywaka do kanalizacji wykonany jest z rur i kształtek o średnicach 40 i 50 mm.
TYPY ZLEWOZMYWAKÓW
Ze względu na sposób zamontowania wyróżniamy dwa zasadnicze typy zlewozmywaków:
- nakładane na szafkę kuchenną,
- wbudowane (wpuszczane) w blat kuchenny.
Przy montażu zlewozmywaków wpuszczanych w blat powstaje problem dokładnego wycięcia otworu w blacie, co w przypadku płyt wiórowych nie jest zabiegiem skomplikowanym, ale przy blacie z kamienia, konglomeratu czy kompozytu wymaga specjalistycznych urządzeń do cięcia.
MATERIAŁY UŻYWANE DO PRODUKCJI ZLEWOZMYWAKÓW
- Zlewozmywaki nakładane wykonane są ze stali nierdzewnej lub ze stali emaliowanej.
- Zlewozmywaki wpuszczane są wykonane ze stali nierdzewnej, kompozytów mineralno-żywicznych i utwardzanych tworzyw sztucznych.
- Zlewozmywaki kompozytowe posiadają bardzo efektowne ziarniste wzory, przypominające swoją strukturą polerowany kamień.
- Całkowicie jednobarwne mogą być zlewozmywaki wykonane z tworzyw. Ta grupa produktów charakteryzuje się bardzo efektownym wyglądem i dużą odpornością na ścieranie, zadrapania, wgniecenia i działanie wysokich temperatur.
- Dwa najczęściej spotykane wykończenia zlewozmywaków stalowych: gładki i o fakturze lnu
FORMA ZLEWOZMYWAKÓW
- Największą gamę form i kształtów posiadają zlewozmywaki stalowe. Oprócz zwykłych jedno- i dwukomorowych, spotkamy zlewozmywaki z ociekaczami, z jedną dużą i jedną lub kilkoma mniejszymi komorami, płytszymi lub głębszymi.
MONTAŻ ZLEWOZMYWAKA NAKŁADANEGO
1. Zlewozmywak nakładany przeznaczony jest do montażu na typowych szafkach o standardowych szerokościach, najczęściej 80 cm. Do zamontowania potrzebne są: miarka, wkrętak i 2-4 wkręty do drewna. W podstawie zlewozmywaków nakładanych wycięte są 4 otwory centrujące. 2. Wkręty do drewna powinny mieć główkę o średnicy nieco mniejszej od części okrągłej otworu, a nieco większą od szerokości podłużnej części otworu. 3. Montaż przeprowadzamy po ustawieniu szafki w wybranym miejscu kuchni. 4. Mierzymy odległość od krawędzi zlewozmywaka do końca otworów po jednej i po drugiej stronie podstawy. |
![]() |
5. Planujemy na jaką odległość zlewozmywak ma wystawać poza przednią ścianę szafki. Odejmujemy ten drugi wymiar od pierwszego i uzyskujemy wymiar w jakiej odległości powinniśmy wkręcić wkręty.
6. Wkręcamy wkręty w górną część ścianek szafki - nie dokręcamy ich do końca, główki muszą nieco wystawać, aby mogły zakleszczyć się w otworach w podstawie zlewozmywaka. 7. Nakładamy zlewozmywak - łby wkrętów muszą wejść w okrągłe fragmenty otworów. 8. Popychamy zlewozmywak w stronę ściany, aby wkręty zablokowały się przy końcu podłużnej części. 9. Sprawdzamy czy zlewozmywak nie rusza się; jeśli się rusza, zdejmujemy go i nieco mocniej dokręcamy wkręty. 10. Ponownie nakładamy go na szafkę. 11. Ten sposób montażu zapewnia stabilne osadzenie zlewozmywaka. Jeśli zlewozmywak ma w tylnej części metalowy kołnierz, powinien nim opierać się o ścianę. |
![]() |
MONTAŻ ZLEWOZMYWAKA WPUSZCZANEGO
- Zlewozmywaki wpuszczane przeznaczone są do mocowania w blatach kuchennych.
- Pierwszym krokiem jest wycięcie w blacie odpowiedniego otworu. W blatach drewnianych, z laminowanych płyt wiórowych, otwór wycinamy wyrzynarką do drewna.
- Blaty kamienne, z konglomeratów lub kompozytów muszą być wycinane profesjonalnym sprzętem, dlatego usługę tę wykonujemy w miejscu ich zakupu. Musimy tylko podać wymiary otworu oraz dokładne miejsce montażu zlewozmywaka. Wymiar otworu pod zlewozmywak uzyskamy mierząc długość i szerokość jego kołnierza na spodniej stronie zlewozmywaka.
Otwór powinien być 0,5 cm szerszy i dłuższy od kołnierza.
1. Kołnierz służy do stabilnego osadzenia zlewo- zmywaka. Do niektórych zlewozmywaków dołączany jest wzornik otworu pod zlewozmywak, który wystarczy tylko odrysować na blacie. |
![]() |
2. Wycinamy otwór w blacie wyrzynarką. 3. Zakładamy pod zlewozmywak uszczelkę gumo- wą dołączaną w komplecie. |
![]() |
Blaty laminowane i drewniane trzeba po wycięciu zabezpieczyć przed wilgocią. Krawędzie wyciętego otworu powlekamy obficie silikonem sanitarnym. Po jego zaschnięciu możemy przystąpić do osadzenia zlewozmywaka.
Zlewozmywaki stalowe stabilizuje się w otworze za pomocą specjalnych klamer. Górna część klamry zaczepiona jest w otworach wyfrezowanych w kołnierzu zlewozmywaka. Dolna część opiera się o spód blatu. Obie części połączone są wkrętem. Wkręcając go zaciskamy klamrę i unieruchamiamy zlewozmywak w otworze.
4. Po wycentrowaniu zlewozmywaka w otworze przykręcamy pierwszą klamrę. Nie dokręcamy jej w pełni, zostawiając do końca nieco luzu. 5. Przykręcamy w taki sam sposób klamrę położoną naprzeciwko. 6. Przykręcamy delikatnie kolejno wszystkie klamry. 7. Końcową fazą osadzenia jest dokręcenie po kolei wszystkich śrub, tak, aby zlewozmywak oparł się całym swym obwodem o blat. |
![]() |
Wróżnych typach zlewozmywaka może być od 8-16 klamer równomiernie rozłożonych na obwodzie zlewozmywaka. Zlewozmywaki z konglomeratów i kompozytów mocuje się systemem zatrzasków. Zatrzask to niewielka blaszka ze sprężystym "języczkiem".
8. Rozmieszczamy punkty montażu zatrzasków w wyciętym otworze blatu według rysunku dołączonego przez producenta zlewozmywaka. 9. W zaznaczonych miejscach wkręcamy zatrzaski. Może być ich od 6 do 12. 10. Przyklejamy na krawędziach zlewozmywaka uszczelką samoprzylepną dołączoną do kompletu. 11. Osadzamy zlewozmywak, wkładając go deli- katnie w otwór w blacie. Początkowo blat oprze się krawędzią kołnierza na języczkach zatrzasków. 12. Dociskamy zlewozmywak w miejscach montażu zatrzasków. Języczki zatrzaskują się w zagłębieniach wykonanych na kołnierzu zlewozmywaka. Po zakończeniu operacji osadzania możemy przystąpić do montażu baterii zlewozmywakowej oraz syfonu odpływowego. |
![]() |
Dokładne rozmieszczenie zatrzasków i dokładne wycięcie otworu gwarantuje centryczne osadzenie zlewozmywaka.





